Safflorolja: Använd ett fett för att förlora fett?

Förbi Russell H. Greenfield, MD Klinisk biträdande professor i medicin UNC Chapel Hill School of Medicine

Vi har ett verkligt hälsoproblem i detta land - generellt sett är vi överviktiga, många av oss är överviktiga och lämplig viktminskning är helt enkelt inte lätt. Viktökningen åtföljs ofta av ansamling av magfett. Detta blir extremt problematiskt när det fettet omger våra organ (så kallat visceralt fett) eftersom det driver den onda cirkeln av inflammation, insulinresistens och ytterligare fettavlagring. Allt detta innebär en stor risk för hjärtsjukdomar, stroke och vissa former av cancer.

Med tanke på denna bakgrund är det inte konstigt att många blev upphetsade när nyhetsrapporter om forskning tyder på en möjlig 'magisk kula' för att förlora bukfett i form av lätt tillgänglig saflorolja.






hur man avgiftar kroppen på 1 dag

Så ska du gå ut och börja ta saffloroljeprodukter för viktminskning? Svaret är för tillfället nej.

Och varför inte? Eftersom tillvägagångssättet huvudsakligen bygger på resultaten av en enda liten studie, en studie vars svagheter är betydande.

Tänk på att bra forskning är mycket svårt att göra. Forskarna bakom dessa data applåderas och hedras för sina ansträngningar - de har genererat en hypotes som kan (och bör) testas. Det är emellertid inte detsamma som att säga att resultaten antyder att alla som är intresserade av att förlora bukfett bör börja ta ett safloroljetillskott.

I studien jämfördes effekterna av att ta konjugerad linolsyra (CLA, ett medel som främjades för viktminskning) och saflorolja under två 16-veckorsperioder. I slutet av försöket fann forskarna att personer som tog saflorolja upplevde en signifikant förlust av bukfett jämfört med de som använde CLA. Problemen med studien börjar med det lilla antalet deltagare (55) och antalet som avbröt (20). Alla personer som var inblandade var postmenopausala kvinnor med typ II-diabetes och tiggade frågan om effekterna hos män eller yngre kvinnor. Biverkningar inträffade men specificerades inte. Dessutom jämfördes safflorolja med CLA, ett medel som har rapporterats till öka insulinresistens - jämförelsen kanske därför inte är rättvis från början.

Utöver det ifrågasätter tillvägagångssättet några mycket grundläggande antaganden om typerna av fett i vår kost. Omega-6-fettsyror är viktiga för vår hälsa, även om de har demoniserats i vissa kretsar på grund av den relativa bristen på omega-3-fettsyror i västerländsk kost. Det är viktigt att få en tillräcklig mängd omega-6, som främst finns i vegetabiliska oljor, liksom omega-3, som huvudsakligen kommer från kallvattenfisk.

Men sanningen är att omega-6 redan äter i tillräckliga, om inte överdrivna mängder av majoriteten av befolkningen, men vi upplever en epidemi med övervikt och fetma. Varför skulle då ett ökande omega-6-fettintag minska vår tendens att ackumulera bukfett? Det är inte meningsfullt.

Forskning bör få oss att ifrågasätta långvariga antaganden - det är ett av de sätt som medicinen utvecklas på. Upplevelsen som Montel Williams delade med oss ​​om hans användning av safflorolja är övertygande och bör respekteras. I och för sig kan dock denna erfarenhet inte generaliseras för att föreslå att någon annan skulle ha samma resultat.

Forskningsresultaten som ledde till intresse för användning av safflorolja för att minska bukfett bör öka intresset och stimulera till slutförandet av ytterligare studier som inkluderar större antal och bättre jämförelser under längre perioder.

Det kan finnas ett löfte här, men det är alldeles för tidigt att hoppa på saffloroljevagnen och börja använda den själv.